Fábio Dias
30/09/2024
Garça 

Empresários de Marília participam de missão do Sebrae-SP no Peru

Fundadores do “Don Mantelli” representam região na Expoalimentaria 2024, principal feira do setor na América Latina


Um casal de empreendedores de Marília faz parte da Missão Empresarial Internacional do Sebrae-SP, em Lima, no Peru. A comitiva formada por 23 empresários visitou a Expoalimentaria, principal feira do setor na América Latina e participou de uma série de visitas técnicas, de 23 a 28 de setembro.

A Expoalimentaria destaca a relevância dos setores de alimentação, bebidas, máquinas, equipamentos, embalagens e serviços. Marcelo e Michaela Mantelli, fundadores do restaurante Don Mantelli, de Marília, participam da feira pela primeira vez, com grandes expectativas de adquirir aprendizados e conhecimentos.

 “Foi uma grande oportunidade de verificar as tendências e a evolução de toda a cadeia de suprimentos, como embalagens, insumos, serviços, novas receitas e novos produtos, assim como networking com o grupo”, afirma Marcelo.

A Expoalimentaria é uma das feiras mais importantes da América do Sul, apresentando painéis temáticos, conferências com especialistas e concursos de inovação em alimentos. A programação gastronômica inclui a cozinha show, além dos salões de café, cacau, pisco e chocolate, e a rodada de negócios.

Esta é a quinta missão empresarial em parceria com o Sebrae-SP. Marcelo, que já participou de outros eventos internacionais, adiciona que essas experiências aumentaram o destaque de seu restaurante. 

“Tivemos uma nova loja totalmente renovada, com influência na arquitetura e no interior, vindas das experiências vividas. No nosso cardápio, implementamos vários pratos com base na observação e o reconhecimento pelos nossos clientes como uma empresa que está na vanguarda, sempre procurando novidades pelo mundo para levar aos nossos produtos e serviços as tendências da gastronomia mundial”, declara.

Neste ano, a feira contou com cerca de 600 compradores internacionais de mais de 20 países e mais de 500 expositores. Na edição anterior, foram gerados negócios que ultrapassaram US$ 500 milhões.


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