Quaresma aumenta a procura por peixes
A busca por pescados na quaresma movimenta os comércios
A busca por pescados na quaresma movimenta os comércios, pois é quando muitos consumidores deixam de comer carnes vermelhas. Os comerciantes esperam um aumento nas vendas e com isso, os supermercados e peixarias passam a aumentar seus estoques de forma a garantir boas vendas no período.
Os produtos mais procurados são o filé de salmão, filé de abadejo, merluza e tilápia, pois há pessoas que ainda mantém a tradição de comer peixe na quarta e sexta-feira e com isso a procura se torna maior. “Por mais que a tradição esteja pendendo sentido, as vendas neste período têm efeitos positivos”, ressalta.
O bacalhau, maior procurado da época, mais cobiçado pelos clientes, pode vir mais salgado esse ano.
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