Aprenda a fazer essa receita de sorvete em casa

Aprenda a fazer essa receita de sorvete em casa

ingredientes

3 latas de creme de leite

1 lata de leite condensado

4 ovos

4 colheres de açúcar

4 colheres de leite

4 colheres de chocolate em pó

1 xicara de açúcar para fazer a calda

água

modo de preparo

1o Leve ao fogo 2 latas de creme de leite com 1 lata de leite condensado e as 4 gemas

(reserve as claras). Desligue o fogo quando formar um creme e começar a desgrudar da

panela. Deixe esfriar e reserve.

2o Na batedeira leve as 4 claras com 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite. Bata

primeiro as clara e depois vá acrescentando o açúcar aos poucos e por último coloque o

creme de leite.

3o Pegue o creme que foi reservado e misture com os da batedeira e mexa bem.

4o Em uma fôrma de pudim queime 1 xícara de açúcar e faça como uma calda para pudim.

Em um copo coloque as 4 colheres de leite e as 4 de chocolate em pó e misture. Jogue na

fôrma junto com a calda de pudim.

5o Pegue creme e leve a geladeira por 1 dia. Desenforme e sirva.

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